Pırasalı Levrek Bebekler İçin

Sezonunda yaklaşması ile faydalı ve bir o kadar yararlı olan pırasalı levrek tarifini siz, değerli ebeveynlerimize yazmazsak olmaz diye düşünerek beğenilerinize sunmak istedik. Dilerseniz önce malzemelerimizi, sonrasında yapılışını anlatarak devam edelim

Pırasalı Levrek Malzemeleri

-Fileto olarak hazırlanmış Levrek

-İncelerinden 3 kadar pırasa

-Biraz limon suyu

-Zeytinyağı

-Toplamda iki, üç dal dereotu ve maydanoz

– 1 adet defneyaprağı

Pırasalı Levrek tarifi

Değerli anneler pırasalı levrek tarifi, sizi içinde balık olduğu için lütfen korkutmasın. Öncelikle bunu belirtmek istiyorum. Neden mi? Çünkü son derece kolay ve basit aynı zamanda bebeğiniz için muhteşem besleyici değerlere sahip bir öğün. Balığın içerisinde bulunan vitamin ve mineraller fosfor, selenyum, çinko, iyot, magnezyum bulunmaz bir nimettir bu hususta. Yapmamız gereken adımlar ise şu şekilde olmalıdır. Bütün malzememizi az bir su dolu kabın içinde alarak haşlıyoruz eğer arzu eder ya da tercihleriniz içerisinde olursa buharda haşlayarak da yapabilirsiniz. Burada sadece kabın içine girmeyecek olan malzeme ise defneyaprağı. Sebebi şudur onunda fazla kalması halinde acımsı bir tat oluşturabilir bunu önlemek amaçlı. Haşlama işlemi bitimine yakın sadece 6-7 dakika kadar durması yeterli defneyaprağının. Eğer haşlama işimiz de tamam ise içerisinden defneyaprağını çıkarıyoruz. Tüm malzemeyi bir blenderden geçiriyoruz, zeytinyağı ve çok az bir de limonla tatlandırarak pırasalı levrek tarifimizi afiyetle minik gurmemizin beğenisini sunuyoruz. Şimdiden herkesin ellerine sağlık bir başka yararlı tarifimizde görüşmek dileğiyle.