🥘 Sebzeli Kebap
Malzemeler 600 g kuşbaşı dana veya kuzu eti 2 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet kabak 2…
Kategori: Yemek Tarifleri
🍲 Beyran
Malzemeler 500-600 g kuzu gerdan veya kuzu incik 1 su bardağı pirinç 8-10 su bardağı su 5-6 diş…
🥩 Kuzu Tandır
Malzemeler 1,5-2 kg kemikli kuzu kol veya kuzu but 2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 diş sarımsak 1 adet…
🥩 Büryan Kebabı
Malzemeler 1,5 kg kemikli kuzu eti Tercihen kuzu but, kol veya kaburga 100-150 g kuyruk yağı 1 tatlı…
🥩 Sac Tava
Malzemeler 750 g kuşbaşı dana veya kuzu eti 2 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 1 adet…
🍲 İşkembe Çorbası
Malzemeler 1 kg temizlenmiş dana işkembe 8-10 su bardağı su 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı…
🍲 Kelle Paça Çorbası
Malzemeler 1 adet temizlenmiş kuzu kelle 4 adet kuzu paça 8-10 su bardağı su 4-5 diş sarımsak Tuz…
🍆 Kazan Kebabı
Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 500 g orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak…
🍅 Fırında Frenk Tava
Malzemeler 1 kg domates 500 g orta yağlı kıyma 1 adet büyük kuru soğan 2 adet kapya biber…
🍲 Tas Kebabı
Malzemeler 600 g dana kuşbaşı et 2 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 adet havuç…
Yağlama
Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı…
🍖 Batman Tava
Malzemeler 1 kg kuzu eti, küçük kuşbaşı doğranmış 100-150 g kuyruk yağı 5-6 adet domates 6-8 adet yeşil…
Kuru Köfte
Malzemeler 500 g orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı galeta unu…
🥔 Kıymalı Patates Dizme
Malzemeler 4-5 adet orta boy patates 400 g kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet…
Karışık Kızartma
Malzemeler 3 adet patates 2 adet patlıcan 2 adet kabak 3-4 adet yeşil biber Kızartmak için sıvı yağ…
Etli Haşlama
Malzemeler 500-600 g kuşbaşı dana eti 3 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 2-3 diş…
Öcce tarifi
Malzemeler: 4 adet yumurta 1 büyük demet maydanoz 5-6 dal taze soğan 3-4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı…
Bulgurlu Ispanak Yemeği
Bulgurlu ıspanak yemeği, hem sağlıklı olması hem de lezzetli olması bakımından tercih edilen bir yemek çeşididir. Bu yemeğin…